Brot könnte teurer werden – Lebensmittel – derStandard.at › Wirtschaft

August 3, 2012 by  
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Steigende Gebühren, höhere Rohstoffpreise und möglicherweise höhere Löhne: Viele Faktoren fallen neben Mehlpreisen bei der Kalkulation der Bäcker ins GewichtWien – Ob sich die Brotpreise in Österreich wegen der (weltweit) schwachen Getreideernte und dadurch wohl steigender Mehlpreise in Österreich erhöhen werden, werde man im Herbst sehen, sagte Bäcker-Innungsmeister Josef Schrott. Wir haben von den Müllern Quelle: Der Standard.at… [weiterlesen]

– Vorsicht vor Algen in Badeseen

Juni 28, 2012 by  
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Manchmal hat das Schwimmvergnügen im heimischen Badesee Folgen. Immer mehr bilden sich in Badeseen Ansammlungen von Blaualgen. Zu erkennen sind diese an eingetrübtem Wasser oder an Schlieren und Algenteppichen an der Oberfläche. Leichtere Belastungen mit den Bakterien sind dagegen nicht so leicht wahrzunehmen. Blaualgen sind große Ansammlungen an Cyanobakterien, von denen einige giftige Wirkstoffe bilden Quelle: Gesundheit Aktuell… [weiterlesen]

Österreichische Supermärkte: Antibiotikaresistente Keime in Hühnerfleisch gefunden > Kleine Zeitung

März 22, 2012 by  
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Global 2000 hat Produkte von vier heimischen Hühnerfleisch-Produzenten auf antibiotikaresistente Keime getestet – und wurde fündig. Das Ergebnis sei schockierend.Foto © ReutersGesundheitsgefährdendes Hühnerfleisch ist nun auch in Österreich aufgetaucht. Die Umweltschutzorganisation Global 2000 hat die vier größten heimischen Produzenten auf antibiotikaresistente Keime getestet – und wurde fündig. Quelle: KLEINE Zeitung… [weiterlesen]