Kennzeichnung: Wirte-Allergie gegen Allergen-Verordnung > Kleine Zeitung

August 27, 2014 by  
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Ab Dezember müssen Wirte über allergene Lebensmittel in ihren Speisen informieren. Gastronomen sehen eine akute Unverträglichkeit zwischen Gesetz und Praxis – und die Kreativität in der Küche in Gefahr.Foto © Gery WolfKugelschreiber und Laptop könnten bald Kochlöffel und Messer als wichtigste Werkzeuge in heimischen Wirtshausküchen ablösen. Davon ist im betriebsamen Gewurl zwischen Edelstahltopf-Geklimper Quelle: KLEINE Zeitung… [weiterlesen]

Weihnachtsfallen für Allergiker – Allergien – derStandard.at › Gesundheit

November 15, 2012 by  
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Vor einem Christkindlmarktbesuch empfehlen Experten sich über die eigenen Allergene noch einmal schlau zu machenMelkof – Lange dauert es nicht mehr, dann sind Altstädte wieder reich bestückt mit Marktständen, an denen allerlei weihnachtliche Leckereien wie gebrannte Mandeln, glasierte Früchte oder Schokofrüchte angeboten werden. Viele der typisch-weihnachtlichen Ingredienzien wie Nüsse und Äpfel, aber Quelle: Der Standard.at… [weiterlesen]

Studie zeigt – Scharfe Speisen müssen Hämorrhoiden nicht immer verschlimmern

Oktober 4, 2012 by  
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Scharfe Speisen und Gewürze werden bei Hämorrhoiden nicht empfohlen. Sie könnten, so die gängige Meinung, die Beschwerden verschlimmern. Ein Irrtum, wie Studien inzwischen belegen. Die scharfen Speisen und Gewürze sind nicht für die Verstärkung der Problematik verantwortlich. Sie können allerdings Auswirkungen haben, die durchaus eine Verschlechterung bedingen können.
Die Studie und deren Ergebnisse
Die Quelle: Blogosphaeren… [weiterlesen]

«Lebensmittel-Allergie» – Bestimmt! – International

Juli 4, 2012 by  
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In der aktuellen siebten Staffel der Reality-Show «Keeping up with the Kardashians» weilt Kris Jenner mit ihrer Familie und dem obligaten Kamera–Team in den Ferien auf der Dominikanischen Republik. Nichtsahnend werden auch die landestypischen Speisen degustiert. Doch – oh Schreck! – am nächsten Morgen wacht das Oberhaupt des Kardashian–Clans mit einer dicken Lippe auf.

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«Tanning Mom kriegt Quelle: 20min.ch… [weiterlesen]

Lebensmittel-Allergie? Bestimmt! – International

Juli 4, 2012 by  
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In der aktuellen siebten Staffel der Reality-Show «Keeping up with the Kardashians» weilt Kris Jenner mit ihrer Familie und dem obligaten Kamera–Team in den Ferien auf der Dominikanischen Republik. Nichtsahnend werden auch die landestypischen Speisen degustiert. Doch – oh Schreck! – am nächsten Morgen wacht das Oberhaupt des Kardashian–Clans mit einer dicken Lippe auf.

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«Tanning Mom kriegt Quelle: 20min.ch… [weiterlesen]