Pollenallergiker: Oft auch allergisch auf Lebensmittel

Januar 27, 2015 by  
Filed under Allgemein

Viele Pollenallergiker zeigen so genannte Kreuzallergien und reagieren auch auf bestimmte Lebensmittel allergisch. Da einige Proteine aus Obst- und Gemüsesorten ähnliche Strukturen wie Pflanzenpollen aufweisen, springt auch hier das Immunsystem an.So vertragen Menschen, die auf Frühblüher wie Birke und Hasel sensibilisiert sind, oft schlecht Paprika, Tomate, Apfel, Erdbeeren, Kümmel und Mandeln. Patienten Quelle: Umwelt panorama Energie… [weiterlesen]

Klebefleisch, Allergie, Einfrierdatum: Das ändert sich ab morgen auf der Lebensmittel-Packung – Wirtschaft – Aktuelle Wirtschafts- und Finanznachrichten – Augsburger Allgemeine

Dezember 12, 2014 by  
Filed under Allgemein

Für Lebensmittel gelten von Samstag (13. Dezember) an neue Regeln bei der Kennzeichnung. Das müssen Sie zu den neuen Vorgaben wissen:

i

Twittern

Auf Verpackungen muss bald verzeichnet werden, wenn Lebensmittel Käse-Imitat oder Klebefleisch enthalten. Quelle: Augsburger Allgemeine… [weiterlesen]

Kennzeichnung: Wirte-Allergie gegen Allergen-Verordnung > Kleine Zeitung

August 27, 2014 by  
Filed under Allgemein

Ab Dezember müssen Wirte über allergene Lebensmittel in ihren Speisen informieren. Gastronomen sehen eine akute Unverträglichkeit zwischen Gesetz und Praxis – und die Kreativität in der Küche in Gefahr.Foto © Gery WolfKugelschreiber und Laptop könnten bald Kochlöffel und Messer als wichtigste Werkzeuge in heimischen Wirtshausküchen ablösen. Davon ist im betriebsamen Gewurl zwischen Edelstahltopf-Geklimper Quelle: KLEINE Zeitung… [weiterlesen]

Lebensmittel: Minister: Bald Infos über Allergie-Auslöser in losen Lebensmitteln – Newsticker – Augsburger Allgemeine

Juli 12, 2014 by  
Filed under Allgemein

i

Twittern

Wie bei verpackten Nahrungsmitteln soll künftig auch an Verkaufsständen mit losen Lebensmitteln und in Restaurants über allergieauslösende Inhaltsstoffe informiert werden. Er wolle mehr Klarheit und mehr Sicherheit für die Verbraucher, sagte Bundesernährungsminister Quelle: Augsburger Allgemeine… [weiterlesen]

Gesundheit: Lebensmittel: Intoleranz ist nicht gleich Allergie – Wissenschaft – Augsburger Allgemeine

Juli 10, 2014 by  
Filed under Durchfall

Nicht nur Allergien können Magenschmerzen und Durchfall auslösen. Wenn Menschen größere Mengen eines Nahrungsmittels nicht vertragen, handelt es sich um eine Lebensmittelintoleranz.

i

Twittern

Bei Verdacht auf Laktose-Intoleranz: Nicht Quelle: Augsburger Allgemeine… [weiterlesen]

Gesundheit: Lebensmittel: Intoleranz ist nicht gleich Allergie – Wissenschaft – Augsburger Allgemeine

Juli 10, 2014 by  
Filed under Durchfall

Nicht nur Allergien können Magenschmerzen und Durchfall auslösen. Wenn Menschen größere Mengen eines Nahrungsmittels nicht vertragen, handelt es sich um eine Lebensmittelintoleranz.

i

Twittern

Bei Verdacht auf Laktose-Intoleranz: Nicht Quelle: Augsburger Allgemeine… [weiterlesen]

Das Ende der Euphorie > Kleine Zeitung

Juni 27, 2014 by  
Filed under Allgemein

Entbehrungen und Verluste ließen die Kriegsbegeisterung der Bevölkerung rasch schwinden. Auch Propagandaaktionen in Graz vermochten die Stimmung nicht mehr zu heben.Foto © Sammlung KubinzkyHatte der Großteil der Bevölkerung 1914 die Kriegseuphorie mitgetragen, so änderte sich das mit der Fortdauer und mit den schlimmen Nachrichten von der Front. Schon die ersten Meldungen über Kriegstote und Verwundete Quelle: KLEINE Zeitung… [weiterlesen]

Lebensmittelallergie: Sechs Millionen Menschen sind auf Lebensmittel allergisch – Wissenschaft – Augsburger Allgemeine

Juni 21, 2014 by  
Filed under Allergien

Immer mehr Menschen in Deutschland sind allergisch auf Lebensmittel. Dabei leiden die meisten nicht ausschließlich an Lebensmittelallergien. Es geht um eine gewisse Kombination.

i

Twittern

Die Zahl der Menschen mit Lebensmittelallergien hat Quelle: Augsburger Allgemeine… [weiterlesen]

Allergie: Sechs Millionen Menschen sind allergisch auf Lebensmittel – Wissenschaft – Augsburger Allgemeine

Juni 21, 2014 by  
Filed under Allergien

Immer mehr Menschen in Deutschland sind allergisch auf Lebensmittel. Dabei leiden die meisten nicht ausschließlich an Lebensmittelallergien. Es geht um eine gewisse Kombination.

i

Twittern

Die Zahl der Menschen mit Lebensmittelallergien hat Quelle: Augsburger Allgemeine… [weiterlesen]

Gesundheit: Sechs Millionen sind von Lebensmittel-Allergie betroffen – Promis, Kurioses, TV – Augsburger Allgemeine

Juni 21, 2014 by  
Filed under Allgemein

Die Zahl der Menschen mit Lebensmittelallergien hat sich in den vergangenen zehn Jahren nach Expertenangaben verdoppelt. Nach Einschätzung des Deutschen Allergie- und Asthmabundes (DAAB) gibt es rund sechs Millionen Betroffene.

i

Twittern

Kreuzallergien Quelle: Augsburger Allgemeine… [weiterlesen]

Nächste Seite »