Pollenallergiker: Oft auch allergisch auf Lebensmittel

Januar 27, 2015 by  
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Viele Pollenallergiker zeigen so genannte Kreuzallergien und reagieren auch auf bestimmte Lebensmittel allergisch. Da einige Proteine aus Obst- und Gemüsesorten ähnliche Strukturen wie Pflanzenpollen aufweisen, springt auch hier das Immunsystem an.So vertragen Menschen, die auf Frühblüher wie Birke und Hasel sensibilisiert sind, oft schlecht Paprika, Tomate, Apfel, Erdbeeren, Kümmel und Mandeln. Patienten Quelle: Umwelt panorama Energie… [weiterlesen]

Lebensmittelallergie: Sechs Millionen Menschen sind auf Lebensmittel allergisch – Wissenschaft – Augsburger Allgemeine

Juni 21, 2014 by  
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Immer mehr Menschen in Deutschland sind allergisch auf Lebensmittel. Dabei leiden die meisten nicht ausschließlich an Lebensmittelallergien. Es geht um eine gewisse Kombination.

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Die Zahl der Menschen mit Lebensmittelallergien hat Quelle: Augsburger Allgemeine… [weiterlesen]

Allergie: Sechs Millionen Menschen sind allergisch auf Lebensmittel – Wissenschaft – Augsburger Allgemeine

Juni 21, 2014 by  
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Immer mehr Menschen in Deutschland sind allergisch auf Lebensmittel. Dabei leiden die meisten nicht ausschließlich an Lebensmittelallergien. Es geht um eine gewisse Kombination.

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Die Zahl der Menschen mit Lebensmittelallergien hat Quelle: Augsburger Allgemeine… [weiterlesen]

Wenn Küsse lebensgefährlich werden – Gesundheit

März 22, 2012 by  
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Nachdem Reto B. seine Freundin innig geküsst hatte, geschah es: Seine Zunge schwoll an, er geriet in akute Atemnot und erlitt heftige Magenkrämpfe. Was B. zu diesem ­Zeitpunkt noch nicht wusste: Seine Freundin hatte mehrere Stunden zuvor an einem Apéro Erdnüsschen gegessen. Für B., einen schweren Pollen- und Erdnussallergiker, lief der anaphylaktische Schock glimpflich ab – er hatte ein Notfallset dabei.

Georg Quelle: 20min.ch… [weiterlesen]