Die Erbse – eine Bastelstunde – Gruß aus der Küche – derStandard.at › Lifestyle

Kaum ein Koch schert sich in den wenigen Wochen, wenn es sie frisch gibt, um die ErbseWenige Frühlingsgemüse haben es zu einer derartigen Prominenz geschafft wie der Spargel. Während dieser in den gar nicht so wenigen Wochen seiner Erntezeit sämtliche Speisekarten dominiert, werden andere großflächig ignoriert. Besonders schade ist das, wenn sich die Ignorierten ohnehin schon so rar machen wie die Erbse.
Gerade Quelle: Der Standard.at… [weiterlesen]

3. Juni 2012  
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